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荆州:秋令水果大量上市,价格稳中有涨

来源:中国水果蔬菜网 日期:2011年12月8日 18:13

  金秋十月,瓜果飘香,眼下正是秋令水果大量上市的季节,市场上有哪些新鲜水果上市,价格怎样,怎么吃才营养健康呢?

  秋风飘瓜果熟,秋天是瓜果丰收的季节。在荆州城区江汉北路的水果行里各种水果琳琅满目,香气四溢。提子、哈密瓜、榴莲、苹果、猕猴桃、柿子堆放的满满的,时令水果更是大行其道。

  秋天干燥,应该多吃润喉去火的水果,柚子是不错的选择。今年初上市的柚子,个头大,水分足,一个有三斤多,受到了市民的青睐。不少水果摊贩和超市销售员说,这几天卖得最火的就是柚子了。

  水果商贩介绍,目前比较热销的,大多是外地水果,价格稳中有涨。柚子主要是来自福建的蜜柚,价格在两块五到四块之间,基本与去年持平。橘子大部分来自宜昌,价格在一块四到两块五之间,略有上涨。商贩们预计本地橘子上市后,价格会有小幅回落。苹果大多来自山东等地,价格与去年相比,上涨幅度较大。

  水果品种繁多,该怎么挑选呢,今天我们也来给你支几招。要说十月上市新鲜水果,柚子,橘子,石榴可以说是当之无愧的三大花旦了。

  一、选柚子选购柚子有“闻”、“叩”两个环节。闻,即闻香气,熟透了的袖子,芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,外皮是否有下陷,下陷没弹性的质量较差。

  二、选橘子好的橘子呈色泽闪亮的橘色或深黄色,皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香。底部捏起来感觉软的,多较甜;捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸。

  三、选石榴石榴因为品种的关系,一般是黄色的最甜。看表皮,表皮光滑饱满的石榴比较新鲜,如果有大范围黑斑,或表皮松弛,一般就不新鲜了。掂重量,大小差不多的石榴,重一点的水分足,比较甜。

  (蔡国然,黄宇筝)

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